Ein Hauch leichter Bitterkeit und ein erfrischendes Aroma – Matcha für vielseitige Verwendung. Shirayukis leuchtend grüne Farbe und sein belebender Duft machen ihn ideal für Lattes, Backwaren, kalte Desserts und vieles mehr. Dieser vielseitige Uji-Matcha bietet eine angenehme Balance aus Bitterkeit und Aroma und verleiht süßen wie herzhaften Kreationen Harmonie. Ausgewogen in Geschmack, Farbe und Duft, verleiht Shirayuki jedem Rezept eine elegante, authentische Note.

Ideal für Profis und den privaten Gebrauch – Shirayuki verleiht jeder Kreation eine besondere Note.

Kategorie: Kulinarisch / Professionell (Hohe Qualität)
Empfohlene Verwendung: Matcha Latte, Süßspeisen, Backen, Kochen

Verkostungsnotizen

Geschmack	Leichte Bitterkeit, aromatische Harmonie
Aroma	Knusprigkeit
Farbe	Grün
Bitterkeit
Umami

Vorbereitung

Pulvermenge	2	Gramm
Wasser	80 - 100	ML
Temperatur	80	°C
Brauzeit	15	Abschnitt

Tipps

Das Pulver vor dem Aufbrühen durch ein Teesieb sieben.
Schlagen Sie kräftig, bis sich ein feiner Schaum bildet.
Verwenden Sie stets frisches, gefiltertes Wasser.
Den Tee an einem kühlen, trockenen Ort fern von Hitze, Feuchtigkeit und starken Gerüchen aufbewahren.

Country/Region

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Shirayuki - Uji Matcha

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